STEAKS & RIBS Freitag und Samstag ABENDS

 

 

Freitag & Samstag abends

 

 

 

 

 

 

 

Churchham Ribs (1/2 kg)  

      saftig gebratene Schweinsripperl mit hausgemachter Marinade

      vom Holzkohle-Grill   A G D   13,50

Filet Steak

     das Rinderfilet ist das edelste Stück Fleisch, es ist ein besonders zartes,

     saftiges und mageres Muskelfleisch aus dem Rücken

             „ladies cut“ (150g)   22,90

             „mens cut“ (300g)  36,90

Ofenkartoffel-Rinderfiletspitzen

     mit Wokgemüse und hausgemachtem Sauerrahm-Dip   14,50

Schweinerücken – Steak (250g)

     saftiges Schweinerücken-Steak aus unserer eigenen Landwirtschaft!  15,90

 

Wir servieren unsere Steaks (medium oder well done) & Ribs

mit 2 Beilagen Eurer  Wahl:

Kräuter – Knoblauchbaguette (AGL)

Rosmarin-Kartofferl  (AGL)

Erdäpfel-Wedges  (AGL) 

Pommes Frites  (AGL) 

Gemischter Salat   (AGL)  

Bohnen im Speckmantel gegrillt  (AGL) 

 

Bitte um Vorbestellung:

07619/2006 oder office@gasthof-poell.at

 

 

Zur Speisekarte & Mittagsmenü >>

Öffnungszeiten KW 14/15:

9.-11. April (Fr-So) und 16.-18. April (Fr-So) haben wir für Sie geöffnet.

Dienstag – Donnerstag bleibt in dieser Woche unser Gasthof geschlossen.

 

Neben unseren Mittagsmenüs kochen wir außerdem für euch:

Pastinakenschaumsuppe
mit Garnele  (ABL)    5,50

Bärlauchcremesuppe (AGL)  € 4,50

Spargelcremesuppe (AGL)  € 4,90

Frittatensuppe (ACGL)  € 3,50

Milzschnittensuppe  (ACL) € 3,90

Leberknödelsuppe  (ACL) € 3,90

Fleischstrudelsuppe   (AL) € 3,90

Carpaccio vom Ochs’n
aus unserer eigenen Landwirtschaft –  Oliven / Blattsalat / Kapernbeeren / Parmesanspäne  (GHO)   9,80

 

Kulinarische Highlights am Wochenende:

        Zweierlei Lammbraten – vom eigenen Bauernhof 
        Rosmarin-Saft’l / Petersilkartofferl / Speckfisolen (ACGL) €16,90

Kräuter-Kotelette vom Junglamm – vom eigenen Bauernhof
Ofenerdapfel / Speckfisolen / hausgemachte Kräuterbutter  (AC)  € 16,90

LammNüsschen gebacken – vom eigenen Bauernhof
Petersilkartofferl / Preiselbeer  (AC)  € 16,90

        Saibling & Spargel
        Weißwein-Buttersaucerl / Salzkartofferl / Broccoli (DGO)  €19,80

       Spargelcordonbleu
        Salzkartofferl / Lauchtatar (DGO)  €16,90

Ofenkartoffel mit Schweinsfilet & Spargel
Sauce Béarnaise / Gemüse / Ruccola  (ACGL)   18,90

Zwiebelrostbraten                                                       
Butternockerl / Röstzwiebel / Salat  (AC)   € 16,50

Kalbs-Wiener Schnitzerl 
Pommes oder Reis & Kartofferl / Salat  (AC)  € 16,90    

Spargel Cordon Bleu
Bärlauchkartofferl / Sauce Tartare / Salat  (ACGL)  € 16,90       

Wilderer-Knödel
Blaukraut / Wild-Rotweinsaftl  (AC)  € 12,90

Bauernkotelette vom Hausschwein
saftiges Schweinerücken-Steak / gegrillt / Erdäpfel-Wedges / 
Gemüse-Gröst’l hausgemachtes Grill-Saucerl / Speck & Spiegelei   / (AGLO)   € 14,20

Spaghetti (Hausgemachte Campanelle) Bolognese
Salat  (AC)  € 9,20

Wiener Schnitzerl
vom Schwein oder Pute / Pommes oder Reis & Kartofferl / Salat  (AC)  € 12,90

Hendl-Bowl
Hendl-Brüstl gegrillt / Duftreis / Zucchini / Rohkost / Avocado / Mango / Sesam / Sweet-Chili-Dip / Nüsse   (HLNO)  € 13,80

Pö-Burger
saftiges Pork-Patty / hausgemachtes Burger-Weckerl / Blattsalat / Erdäpfel-Wedges / Speck / Zwiebel / Tomate / Kren-Sour-Cream   (ACG)   € 13,90

Curry vom Huhn
fruchtig / Duftreis / Mango / Salat   (nur beim Salat C)   € 12,50

Kasnockerl
Traunsee-Raclettekäs / Zwiebel / Salat  (ACG)   € 10,90

Backhendlsalat
knusprige Hendlfilets gebacken / Blattsalat / Kernölmarinade
Joghurt-Sauerrahm-Dip / Kürbiskerne  (ACG)  € 11,80

Bauernsalat
Hascheeknöderl / Speckkrusteln / Blattsalat / Fisolen
knusprige Erdäpfel-Scheiben  (ACGL)  € 12,80

Fischerl im Grund…

Saibling & Spargel
Weißwein-Buttersaucerl / Salzkartofferl / Broccoli (DGO)  €19,80

Pasta al Mare
Campanelle hausgemacht / Miesmuscheln / Garnelen / Parmesan / Ruccola (ABCGR)   17,90

Garnelen-Bowl
Riesengarnelen gegrillt / Duftreis / Zucchini / Rohkost / Avocado / Mango / Sesam / Sweet-Chili-Dip / Nüsse (HNOR) € 14,80

Sweet little…

Bananenschnitte / Cremeschnitte / Esterhazyschnitte     € 3,40

Apfelstrudel mit Vanilleeis  € 4,50

Topfenknödel mit Zwetschkenröster  € 7,90 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ein Flascherl in Ehren…

Aus unserem Churchham’s Keller:

Apple Tea 5l
Die perfekte Mischung aus Apfelsaft & Tee  € 12,00

Apfelsaft 3l
Direkt aus Tafeläpfel, im praktischen 3l – Sackerl  € 7,50

Apfelmost Cuveé 0,75l
Feiner Obstwein mit der besonderen Fruchtnote  € 5,90

Cider – Cranberry Mate 0,33l (auch im 6er-Tragerl erhältlich)
Spritziger Obstwein  € 2,00

Cider – Mango Ingwer 0,33l (auch im 6er-Tragerl erhältlich)
Spritziger Obstwein  € 2,00

Aus unserem Weinkeller:

Grüner Veltliner „Filius“ 0,75l
Weingut Hagn / Mailberg  € 11,90

„Junger Bua“ 0,75l
Grüner Veltliner / Weißburgunder / Muskat Ottonel
Weingut Stiegelmar / Gols  € 11,90

Grüner Veltliner „Frischling“ 2019 0,75l
Weingut Eder / Gedersdorf  € 11,90

„Heideboden“ 0,75l
Zweigelt / Blaufränkisch
Weingut Stiegelmar / Gols  € 14,90

Vini italiani:

„Pecorino Abruzzo doc“ 0,75l (bianco)
Cantina Tollo
Abruzzen / Italia  € 14,90

„Mongrana“ 0,75l (rosso)
Agricola Querciabella
Maremma / Toscana  € 14,90

Ihr Lieben, bleibt’s gsund – Eure Familie Pöll & Team!

                                Familie Pöll & Team