Steak & Churchham Ribs vom Holzkohle-Grill
Freitag & Samstag abends
MITTAGSMENÜ
Falls Sie Lust auf ein gesundes & schmackhaftes Mittagsmenü haben, kochen wir diese Woche für Sie:
Montag: Fleischstrudelsuppe
Menü: Schweinsbratl
Rosmarienkartofferl / Stöcklkraut € 9,80
Dienstag: Zwiebelsuppe
Menü: Überbackene Fleischpalatschinken
Salat/ Gemüsekräuter Dip € 9,80
Donnerstag: Fenchelschaumsuppe
Menü: Haustoast
Bratl/ Schwammerl/ Zwiebel/ Spiegelei/ Salat € 9,80
Wir wünschen eine erfolgreiche Arbeitswoche!
Familie Pöll & Team
Neben unseren Mittagsmenüs kochen wir außerdem für euch:
Wildcremesuppe (AL) €5,90
Frittatensuppe (ACGL) € 3,50
Leberknödelsuppe (ACL) € 3,90
Milzschnittensuppe (ACL) € 3,90
Fleischstrudelsuppe (AL) € 3,90
Geflügeleinmachsuppe (AG) € 4,90
Sonntagsbraten: Kalbsbraten
Burgunder Rindersaftbraten
Kräuterknöderl / Fisolen im Speckmantel / Blaukraut (ALCG) € 15,90
Ofenkartoffel mit Rinderfiletspitzen
Sauerrahmdip/Gemüse/ Ruccola (ACGL) € 14,50
Bauernkotelette
saftiges Schweinerücken-Steak / gegrillt / Erdäpfel-Wedges /
Gemüse-Gröst’l hausgemachtes Grill-Saucerl / Speck & Spiegelei / (AGLO) € 14,20
Rinderfiletspitzen Stroganoff
Schupfnudel / Champignon / Paprika / (AC) € 16,90
Kalbsrahmgulasch
Butternockerl/ Salat (ACG) € 14,90
Gebackene Leber vom Hausschwein
Reis/ Kartoffel/ Salat (AC) € 13,80
Gebackene Leber vom Hauslamm
Reis/ Kartoffel/ Salat (AC) € 14,80
Glacierte Kalbsleber
Kartoffel / Reis / Salat (AC) € 14,90
Hascheeknödel
Sauerkraut / Bratlsaft € 9,50
Pasta al Ragù
Wildbolognese mit hausgemachter Pasta / Salat (ACG) € 15,90
Filet vom Saibling
Erdäpfelgratin / buntes Gemüse / Salat (ACDG) € 17,20
Wiener Schnitzerl
vom Schwein oder Pute / Pommes oder Reis & Kartofferl / Salat (AC) € 12,90
Kalbs-Wiener Schnitzerl
Pommes oder Reis & Kartofferl / Salat (AC) € 16,90
Hendl-Bowl
Hendl-Brüstl gegrillt / Duftreis / Zucchini / Rohkost / Avocado / Mango / Sesam / Sweet-Chili-Dip / Nüsse (HLNO) € 13,80
RehBurger
saftiges Reh – Patty / hausgemachtes Burger – Weckerl /
Rotkraut / Speck Käse / Zwiebel / Erdäpfel-Wedges (ACG) € 16,90
Pö-Burger
saftiges Pork-Patty / hausgemachtes Burger-Weckerl / Blattsalat / Erdäpfel-Wedges / Speck / Zwiebel / Tomate / Kren-Sour-Cream (ACG) € 13,90
Garnelen-Bowl
Riesengarnelen gegrillt / Duftreis / Zucchini / Rohkost / Avocado / Mango / Sesam / Sweet-Chili-Dip / Nüsse (HNOR) € 14,80
Curry vom Huhn
fruchtig / Duftreis / Mango / Salat (nur beim Salat C) € 12,50
Backhendlsalat
knusprige Hendlfilets gebacken / Blattsalat / Kernölmarinade
Joghurt-Sauerrahm-Dip / Kürbiskerne (ACG) € 11,80
Kasnockerl
Traunsee-Raclettekäs / Zwiebel / Salat (ACG) € 10,90
Kleiner Snack zwischendurch…
Schweizer Wurstsalat
Joghurt-Mayonnaise-Dressing € 6,90
Berner Würstel
Pommes / Salat € 8,90
Bananenschnitte/Kardinalschnitte /Tiramisu (zieh mich hoch schnitte) € 3,40
Apfelstrudel mit Vanilleeis € 4,50
Topfenknödel mit Zwetschkenröster € 7,90
Ein Flascherl in Ehren…
Aus unserem Churchham’s Keller:
Apple Tea 5l
Die perfekte Mischung aus Apfelsaft & Tee € 12,00
Apfelsaft 3l
Direkt aus Tafeläpfel, im praktischen 3l – Sackerl € 7,50
Apfelmost Cuveé 0,75l
Feiner Obstwein mit der besonderen Fruchtnote € 5,90
Cider – Cranberry Mate 0,33l (auch im 6er-Tragerl erhältlich)
Spritziger Obstwein € 2,00
Cider – Mango Ingwer 0,33l (auch im 6er-Tragerl erhältlich)
Spritziger Obstwein € 2,00
Aus unserem Weinkeller:
Junge Weiße – passend zum „Martini Gansl“:
Grüner Veltliner „Filius“ 0,75l
Weingut Hagn / Mailberg € 11,90
„Junger Bua“ 0,75l
Grüner Veltliner / Weißburgunder / Muskat Ottonel
Weingut Stiegelmar / Gols € 11,90
Weiße & rote Alternative – passend zum „Martini Gansl“:
Grüner Veltliner „Frischling“ 2019 0,75l
Weingut Eder / Gedersdorf € 11,90
„Heideboden“ 0,75l
Zweigelt / Blaufränkisch
Weingut Stiegelmar / Gols € 14,90
Vini italiani:
„Pecorino Abruzzo doc“ 0,75l (bianco)
Cantina Tollo
Abruzzen / Italia € 14,90
„Mongrana“ 0,75l (rosso)
Agricola Querciabella
Maremma / Toscana € 14,90
Ihr Lieben, bleibt’s gsund – Eure Familie Pöll & Team!
Familie Pöll & Team