Speisekarte & Mittagsmenü

 

 

Steak & Churchham Ribs vom Holzkohle-Grill

Freitag & Samstag abends

STEAKS & RIBS:   >>

 

MITTAGSMENÜ

 

 

Falls Sie Lust auf ein gesundes & schmackhaftes Mittagsmenü haben, kochen wir diese Woche für Sie:

Montag:                    Fleischstrudelsuppe
Menü:                         Schweinsbratl
                                        Rosmarienkartofferl / Stöcklkraut  € 9,80

Dienstag:                  Zwiebelsuppe
Menü:                         Überbackene Fleischpalatschinken
                                        Salat/ Gemüsekräuter Dip  € 9,80

Donnerstag:            Fenchelschaumsuppe
Menü:                         Haustoast
                                        Bratl/ Schwammerl/ Zwiebel/ Spiegelei/ Salat  € 9,80

 

Wir wünschen eine erfolgreiche Arbeitswoche!

                                Familie Pöll & Team

 

Neben unseren Mittagsmenüs kochen wir außerdem für euch:

Wildcremesuppe (AL) €5,90

Frittatensuppe (ACGL)  € 3,50

Leberknödelsuppe  (ACL) € 3,90

Milzschnittensuppe  (ACL) € 3,90

Fleischstrudelsuppe   (AL) € 3,90

Geflügeleinmachsuppe   (AG)   € 4,90

 

 

Sonntagsbraten: Kalbsbraten

 

Burgunder Rindersaftbraten
Kräuterknöderl / Fisolen im Speckmantel / Blaukraut   (ALCG)   € 15,90

Ofenkartoffel mit Rinderfiletspitzen 
Sauerrahmdip/Gemüse/ Ruccola  (ACGL)   14,50

Bauernkotelette
saftiges Schweinerücken-Steak / gegrillt / Erdäpfel-Wedges / 
Gemüse-Gröst’l hausgemachtes Grill-Saucerl / Speck & Spiegelei   / (AGLO)   € 14,20

Rinderfiletspitzen Stroganoff
 Schupfnudel / Champignon / Paprika /  (AC)  € 16,90

Kalbsrahmgulasch
Butternockerl/ Salat  (ACG)   € 14,90

Gebackene Leber vom Hausschwein
Reis/ Kartoffel/ Salat  (AC)   € 13,80

Gebackene Leber vom Hauslamm
Reis/ Kartoffel/ Salat  (AC)   € 14,80

Glacierte Kalbsleber 
Kartoffel / Reis / Salat  (AC)   € 14,90

Hascheeknödel
Sauerkraut / Bratlsaft   € 9,50

Pasta al Ragù
Wildbolognese mit hausgemachter Pasta / Salat (ACG)   € 15,90

Filet vom Saibling
Erdäpfelgratin / buntes Gemüse / Salat (ACDG)   17,20

Wiener Schnitzerl
vom Schwein oder Pute / Pommes oder Reis & Kartofferl / Salat  (AC)  € 12,90

Kalbs-Wiener Schnitzerl
Pommes oder Reis & Kartofferl / Salat  (AC)  € 16,90

Hendl-Bowl
Hendl-Brüstl gegrillt / Duftreis / Zucchini / Rohkost / Avocado / Mango / Sesam / Sweet-Chili-Dip / Nüsse   (HLNO)  € 13,80

RehBurger 
saftiges Reh – Patty / hausgemachtes Burger – Weckerl /
Rotkraut / Speck Käse / Zwiebel / Erdäpfel-Wedges  (ACG)  € 16,90

Pö-Burger
saftiges Pork-Patty / hausgemachtes Burger-Weckerl / Blattsalat / Erdäpfel-Wedges / Speck / Zwiebel / Tomate / Kren-Sour-Cream   (ACG)   € 13,90

Garnelen-Bowl
Riesengarnelen gegrillt / Duftreis / Zucchini / Rohkost / Avocado / Mango / Sesam / Sweet-Chili-Dip / Nüsse (HNOR) € 14,80

Curry vom Huhn
fruchtig / Duftreis / Mango / Salat   (nur beim Salat C)   € 12,50

Backhendlsalat
knusprige Hendlfilets gebacken / Blattsalat / Kernölmarinade
Joghurt-Sauerrahm-Dip / Kürbiskerne  (ACG)  € 11,80

Kasnockerl
Traunsee-Raclettekäs / Zwiebel / Salat  (ACG)   € 10,90

Kleiner Snack zwischendurch…

Schweizer Wurstsalat
Joghurt-Mayonnaise-Dressing  € 6,90

Berner Würstel
Pommes / Salat  € 8,90

 

Bananenschnitte/Kardinalschnitte /Tiramisu (zieh mich hoch schnitte)  € 3,40

Apfelstrudel mit Vanilleeis  € 4,50

Topfenknödel mit Zwetschkenröster  € 7,90 

 

 

 

 

 

Ein Flascherl in Ehren…

Aus unserem Churchham’s Keller:

Apple Tea 5l
Die perfekte Mischung aus Apfelsaft & Tee  € 12,00

Apfelsaft 3l
Direkt aus Tafeläpfel, im praktischen 3l – Sackerl  € 7,50

Apfelmost Cuveé 0,75l
Feiner Obstwein mit der besonderen Fruchtnote  € 5,90

Cider – Cranberry Mate 0,33l (auch im 6er-Tragerl erhältlich)
Spritziger Obstwein  € 2,00

Cider – Mango Ingwer 0,33l (auch im 6er-Tragerl erhältlich)
Spritziger Obstwein  € 2,00

Aus unserem Weinkeller:

Junge Weiße – passend zum „Martini Gansl“:

Grüner Veltliner „Filius“ 0,75l
Weingut Hagn / Mailberg  € 11,90

„Junger Bua“ 0,75l
Grüner Veltliner / Weißburgunder / Muskat Ottonel
Weingut Stiegelmar / Gols  € 11,90

Weiße & rote Alternative – passend zum „Martini Gansl“:

Grüner Veltliner „Frischling“ 2019 0,75l
Weingut Eder / Gedersdorf  € 11,90

„Heideboden“ 0,75l
Zweigelt / Blaufränkisch
Weingut Stiegelmar / Gols  € 14,90

Vini italiani:

„Pecorino Abruzzo doc“ 0,75l (bianco)
Cantina Tollo
Abruzzen / Italia  € 14,90

„Mongrana“ 0,75l (rosso)
Agricola Querciabella
Maremma / Toscana  € 14,90

Ihr Lieben, bleibt’s gsund – Eure Familie Pöll & Team!

                                Familie Pöll & Team